Muy utilizado en la gastronomía camerunesa en general, y entre los Betis en particular, el messep o albahaca tropical es muy popular en la cocción de caldos de carne, salsas (cacahuetes, mango silvestre).
Hoja Messep
Tamaño: 20g
Origen: Camerún
Beneficio de la albahaca en general:
Rica en alcanfor, la albahaca es eficaz contra los resfriados y la gripe porque limpia las vías respiratorias. También se puede utilizar como tratamiento para la tos, para calmar los dolores de garganta. Como gárgaras, aliviará las infecciones bucales. En el té de hierbas, te permite dormir bien para tener un sueño reparador. También le confiere propiedades digestivas a la albahaca. Utilizada como infusión o decocción, la albahaca facilita la digestión, reduce los gases, la hinchazón y es un excelente antiparasitario natural. También puede masticar una hoja para calmar una indigestión temporal. Trata la diarrea, los vómitos y las náuseas.fuente: Cuisine au Kmer
