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Bongo'o o mbongo es un plato fruto de la memoria colectiva del pueblo Bassa. Esta salsa de color oscuro, preparada con pescado o carne, se condimenta con una mezcla de especias tropicales1,2 utilizadas en la farmacopea tradicional. Este plato lleva en lengua bassa el nombre de una planta tropical, la maniguette.

Condimento Mbongo

2,50 €Precio
50 Gramos