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Nkui es un plato tradicional de Bamileke preparado para el nacimiento de un niño y servido a la madre.

Es una salsa pegajosa hecha de la corteza de una planta llamada Triumfetta pentandra sazonada con varios condimentos (ngachu'u, lepka'ah, diepse'eh, zehfe, corteza de lep, susieu, frutos de lep) y servida con un cuscús de maíz.

Condimento nkui

2,50 €Precio
50 Gramos